Naar recept gaan Recept afdrukken

Zuurkool mangowrap

snel te maken
Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 zakje kruidenzuurkool 520 g
  • 1 blik mangoschijven op siroop 439 g
  • zout
  • peper
  • 1 runderrookworst 250 g
  • 1 bekertje crème fraîche 125 ml
  • 1 pak flour tortilla's 8 stuks 326 g

Instructies

  • Zuurkool met 4 eetlepels mangosiroop (uit blik) verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
  • Rookworst verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
  • Rookworst in blokjes snijden en door zuurkool mengen.
  • Mangoschijven laten uitlekken, in stukjes snijden en door zuurkool mengen.
  • Mengsel op smaak brengen met zout en peper.
  • Tortilla's verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
  • Zuurkoolmengsel over tortilla's verdelen, crème fraîche erop scheppen en tortilla's oprollen.
  • Wraps over vier borden verdelen.
  • Vastprikken met satéstokjes.

Notities / Tips / Wijnadvies

Lekker met salade van jonge bladsla met vinaigrette
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Groenten / Hoofdgerechten / Rundvlees / Vlees / Wraps