Tequila Sunrise limonade

Tequila Sunrise limonade

Tequila Sunrise limonade

Porties: 6 glazen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • granaatappel
  • sap van 1 grapefruit
  • 150 ml suikersiroop 2:1
  • 1 liter vers geperst sinaasappelsap
  • ijsblokjes

Instructies

  • Halveer de granaatappel en klop alle pitjes eruit.
  • Dit doe je het handigst door op de buitenkant te kloppen met de bolle kant van een lepel.
  • Doe de granaatappelpitten in een blender en hak ze op een lage stand fijn.
  • Door het op een lage stand te doen, vergruis je de pitjes niet, maar krijg je wél al het sap uit de pitjes mooi los.
  • Zeef het sap door een fijne zeef.
  • Doe de suikersiroop met het grapefruitsap en het granaatappelsap in een pannetje en verwarm totdat het kookt.
  • Het schuim wat ontstaat kun je er met een schuimspaan of lepel voorzichtig afhalen.
  • Laat de verkregen limonade in de koelkast afkoelen.
  • Voor het serveren doe je flink wat ijsblokjes in een hoog glas.
  • Giet in elk glas ca 150 ml sinaasappelsap en schenk dan vanuit het midden ca 20-25 ml van de limonadesiroop erop en klaar is je Tequila Sunrise limonade!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Koude Dranken