Thaise kippenbouillon

Naar recept gaan Recept afdrukken

 

Thaise kippenbouillon

Porties: 3 liter
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • botten van 2 kip
  • 2 selderijstengels
  • 1 grote wortel
  • 1 ui

Instructies

  • Snijd de selderij en de wortel in stukken van een centimeter.
  • Snijd de ui in 4 stukken.
  • Breng 3 liter water aan de kook in een grote pan.
  • Doe de ingrediënten erin en laat het geheel een kwartier doorkoken.
  • Doe het deksel op de pan, zet het vuur laag en laat de soep nog een half uur sudderen.
  • Zeef de bouillon en gooi de kippenbotten en groenten weg.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Soep
Land van herkomst Thailand