Gourmet Tosti met Yorkham en Blauwe Kaas
Equipment
Ingrediënten
- 8 plakken yorkham
- 8 sneetjes witbrood
- 100 g gorgonzola of andere blauwe kaas, in plakjes gesneden
- 2 augurken in plakjes
Instructies
- Verdeel de plakken yorkham over de helft van de sneetjes witbrood.
- Leg de plakjes gorgonzola gelijkmatig over de ham.
- Verdeel de plakjes augurk over de kaas en leg de overgebleven sneetjes witbrood erbovenop.
- Druk ze goed aan.
- Bak de tosti’s in een tosti-ijzer of tostirooster tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Snijd de tosti’s schuin doormidden en serveer ze warm.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir vormt een goede aanvulling op de rijke smaak van de blauwe kaas en de hartige ham in deze tosti.Voedingswaarden
Calories: 320 kcal | koolhydraten: 25 g | Protein: 20 g | Vet: 15 g | Zout: 2.5 mg | Sugar: 2 g