Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Roti kukus van Astrid Veltman
Porties:
8
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Equipment
1 vel vetvrij papier
Ingrediënten
▢
5
grote
eieren
▢
1
zakje
vanillesuiker
▢
300
gram
suiker
▢
200
gram
zelfrijzend bakmeel
Instructies
Kluts de eieren met de suiker en de vanillesuiker tot de massa schuimt.
Voeg dan het bakmeel toe en meng alles goed door elkaar.
Verwarm een stomer voor en leg in de gaatjespan een schone theedoek met daarop een vel vetvrij papier.
Giet het beslag erop en stoom het in ± 1 uur gaar (maak de pan tijdens het stomen niet open).
De koek kan, als hij klaar is, als een bloem openspringen, maar dat hoeft niet.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Cake
Land van herkomst
Indonesië