Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Sambal Babjak 2
Gebakken Sambal
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
10
rode lomboks
▢
5
rode uien
fijngesneden
▢
½
theelepel
trassi
▢
1
spriet sereh
▢
suiker
▢
asemwater
▢
zout
Instructies
De lomboks zonder pitten fijnmaken met de uien, trassi en wat zout.
Fruit nu de sambal in olie met de sereh.
Voeg als laatste de suiker en het asemwater toe.
Men kan er ook een eetlepel dikke santen in doen en dan de sambal opkoken tot de olie eruit komt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Saus
Land van herkomst
Indonesië