Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Sambal Goreng bruine bonen
gekruiden bonen
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
250
gram
bruine bonen
gekookte
▢
3
eetlepel(s)
uien
gesneden
▢
1
teen
knoflook
fijngesneden
▢
1
theelepel
sambal oelek
▢
1
theelepel
trassi
▢
1
theelepel
laos
▢
1
theelepel
javaanse suiker
▢
1
spriet sereh
▢
1
salamblaadje
▢
⅛
blok
santen
▢
2
eetlepel(s)
olie
▢
zout
Instructies
Wrijf ui, knoflook, sambal, laos, suiker en zout met elkaar tot een brij.
Fruit dit alles in de olie tot de uien geel zijn.
Voeg er 4 lepels kookwater van de bonen aan toe en de santen, sereh en de salam en stoof dit tot de olie uit de santen boven komt drijven.
Verwijder de salam en sereh voor het opdienen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Basisrecept
/
Bijgerecht
/
Saus
Land van herkomst
Indonesië