Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Sajoer toemis
Gekruiden groenten
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
diverse groenten
▢
200
gram
gehakt
hoh
▢
150
gram
vet spek
▢
2
grote
uien
fijngesneden
▢
2
tenen
knoflook
fijngehakt
▢
1
stukje
trassi
▢
1
theelepel
djinten
▢
2
tomaten
in blokjes
▢
1
paprika
fijngesneden
▢
½
liter
water
Instructies
Voor groente kan men kiezen uit andijvie, verse spinazie, witte- chinese- of spitskool.
Eenmaal gekozen, de groente fijn snijden en goed wassen.
Uit laten lekken.
Fruit in wat olie de uien, knoflook, trassi, tomaat, paprika en het spek.
Zijn de uien wat bruin, doe er dan het gehakt bij, wat zout, peper en de djinten.
Zodra het gehakt bruin is de groente erbij.
Op een klein vuur laten sudderen met het toegevoegde water.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Saus
/
Varkensvlees
/
Vlees
Land van herkomst
Indonesië