Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Sajoer Boontjes 1
Gekruiden boontjes met kipfilet
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
150
gram
kipfilet
in reepjes
▢
1
grote
ui
fijngesneden
▢
2
tenen
knoflook
fijngehakt
▢
500
gram
sperziebonen
▢
½
theelepel
djinten
▢
1
theelepel
ketoembar
▢
1
theelepel
koenjit
▢
2
blaadje(s)
salam
▢
1
spriet sereh
▢
1
eetlepel
santen
▢
zout
▢
½
liter
bouillon
Instructies
Kook het vlees in de bouillon, daarna uit laten lekken.
Kook in de bouillon de boontjes halfgaar.
Fruit de ui, knoflook, djinten, ketoembar, koenjit en wat zout.
Voeg dan de sereh, salam en santen toe.
Schep tot slot de boontjes en vlees er doorheen en even laten door sudderen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Gevogelte
/
Groenten
/
Kip
Land van herkomst
Indonesië