Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Pikante Garnalenvlinders
Porties:
1
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
8
garnalen
ongepelde chinese
▢
5
gram
boter
in stukjes
▢
1
teen
knoflook
uitgeperst
▢
1
centimeter
gemberwortel
fijngehakte
▢
½
theelepel
djinten
▢
½
theelepel
kardemompoeder
▢
1
theelepel
koenjit
▢
1
theelepel
paprikapoeder
▢
1
mespunt
chilipoeder
▢
limoensap
Instructies
Pel de garnalen, maar laat de schil aan de staarten zitten.
Knip de garnalen open tot de staart, druk de garnalen open en verwijder zwarte darmdraad.
Afspoelen met koud stromend water en droogdeppen.
Smelt de boter in een middelgrote schaal in 45 sec. op vol vermogen in de magnetron.
Roer de overige ingrediënten door de boter en leg hierin de garnalen.
Schud ze om zodat ze aan alle kanten met boter bedekt zijn.
Laat de garnalen tenminste 30 min. in de koelkast marineren.
Dek de schaal af met plastic folie (met gaatjes).
Zet de schaal 23 min. in de magnetron op vol vermogen tot de garnalen verkleurd zijn.
Schep ze daarbij af en toe om.
Eventueel garneren met partjes limoen en direct opdienen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Magnetron koken
/
Vis
/
Zeevruchten
Land van herkomst
Indonesië