Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Ajam Sapit
geroosterde gekruide kip
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kip
▢
4
rode uien
▢
½
theelepel
trassi
▢
100
gram
geraspte kokos
▢
2
lomboks
▢
1
deciliter
santen
van ⅛blok asem
Kruiden:
▢
½
theelepel
ketoembar
▢
½
theelepel
djinten
▢
Javaanse
▢
suiker
▢
zout
Instructies
Kook de schoongemaakte kip en snijd ze doormidden.
Snijd de uien en lomboks fijn en vermeng ze met de kruiden, trassi en de kokos.
Kook de kip op met de kruiden, santen en asem tot het geheel droog wordt.
Rooster de kip daarna totdat ze helemaal gaar is
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Kip
Land van herkomst
Indonesië