Vervolgens dip je de groenten in een bakje met grof gemalen zeezout en grof gemalen zwarte peper.
Kies bijvoorbeeld uit roosjes bloemkool en broccoli, radijsjes, groene aspergetips, bospeentjes, dunne partjes venkel, repen bleekselderij of snackkomkommer en cherrytomaatjes.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Een verfrissende witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, vormt een goede aanvulling op deze gemengde groenten antipasti.