Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kip met yoghurt
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
500
gram
kipfilet
▢
2
teentje(s)
knoflook
gesnipperd
▢
1
UI
gesnipperd
▢
1
rode peper
gesnipperd
▢
3
kardemompeulen
snijd ze open en gebruik de binnenste zaadjes
▢
¼
theelepel(s)
korianderpoeder
▢
¼
theelepel(s)
komijnpoeder
▢
¼
liter
yoghurt
▢
handje(s)
peterselie
geknipt
▢
handje(s)
muntbladeren
geknipt
Instructies
Fruit de ui, de knoflook en de peper gedurende drie minuten; doe de komijnpoeder en de koriander erbij en roerbak nog een minuut.
Bak in een aparte pan de kip aan alle kanten bruin.
Doe hem bij de uien en voeg ook de yoghurt toe, de kardemom en zout en peper naar smaak.
Breng het geheel aan de kook en laat het 20 minuten stoven; bestrooi met peterselie.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Gevogelte
/
Hoofdgerechten
/
Kip
Land van herkomst
Afganistan