Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Maïsomelet uit de oven, groenten
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
2
groene paprika's
▢
1
ui
▢
1
blik
maïskorrels crispy
300 g
▢
100
g
kruidenboter
▢
125
g
achterham
▢
6
eieren
▢
4
bruine pistoletjes
om af te bakken
Instructies
Oven op 220 °C voorverwarmen.
Ui pellen en snipperen.
Paprika's schoonmaken en in blokjes snijden.
Mais laten uitlekken.
In koekenpan 25 g kruidenboter verhitten en ui 2 minuten bakken.
Paprika 2 minuten meebakken.
Eieren met zout en peper loskloppen.
Ham in reepjes snijden.
Mais, ui, paprika en ham door eimengsel scheppen.
Eimengsel overdoen in quichevorm.
Omelet in midden van oven in ca. 30 minuten gaar en bruin laten worden.
Laatste 8 minuten pistoletjes mee afbakken.
Omelet met warme broodjes en rest van kruidenboter serveren.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met salade van kropsla en vinaigrettedressing
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Ei
/
Groenten
/
Hoofdgerechten
/
Varkensvlees
/
Vlees
Land van herkomst
Nederland