Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Bonenchili met feta
Snel te maken
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
pak
snelkookrijst
zilvervlies, 400 g
▢
2
teentjes
knoflook
▢
3
eetlepel
zonnebloemolie
▢
1
zak
Italiaanse groentemix
400 g
▢
3
eetlepel
Mexicaanse seasoningsmix
strooibusje a 100 g
▢
5
kleine
trostomaten
ca. 400 g
▢
2
blik
kidneybonen
a 400 g
▢
1
potje
fetakaasblokjes
200 g
Instructies
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing.
Knoflook pellen en snipperen.
In braadpan olie verhitten.
Knoflook ca. 1 minuut fruiten.
Groentemix en kruiden toevoegen en ca. 5 minuten meebakken.
Intussen tomaten wassen, kroontjes verwijderen en in partjes snijden.
Kidneybonen laten uitlekken.
Bonen en tomaten door groentemix scheppen en ca. 4 minuten meeverwarmen.
Chili vermengen met rijst.
Garneren met fetablokjes.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met tortillachips.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Groenten
/
Hoofdgerechten
/
Kaas
Geschikt voor Dieët:
Vegetarisch