Korstjes van kaas snijden en plakken doormidden snijden.
Tonijn laten uitlekken.
Paprika wassen, schoonmaken en in dunne reepjes snijden.
Eén boterham beleggen met 1/2 plak Maaslander, 1/4 deel van tonijn, 1/4 deel van paprikareepjes, 2 ansjovisfilets, 1 theelepel kappertjes en 1/2 plak Maaslander.
1 Boterham erop leggen.
Op zelfde wijze overige boterhammen beleggen.
Tosti's in elektrisch tostiapparaat of in broodrooster met tostiklem in 4 à 6 minuten goudbruin bakken.