Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Haringovenschotel
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
4
haringen
zoute
▢
1
ui
▢
100
g
boter
of margarine
▢
2
zakken
voorgekookte aardappelgolfjes
450 g
▢
2
eetlepel(s)
kappertjes
pot à 100 g
▢
25
g
kruidenpaneermeel
pak à 150 g
▢
1
kropsla
▢
4
eetlepel(s)
yoghurtdressing
Instructies
Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4.
Haringen schoonmaken en in stukjes snijden.
Ui pellen en snipperen.
In koekenpan 1 eetlepel boter verhitten.
Ui ca. 3 minuten fruiten.
In ovenschaal laagje aardappel, laagje haring met ui en laagje kappertjes leggen.
2 dl warm water toevoegen.
Rest van boter smelten.
Gesmolten boter over schotel schenken en bestrooien met paneermeel.
Schotel in ca. 20 minuten gaar en goudbruin bakken.
Intussen sla schoonmaken, wassen en in stukken scheuren.
Sla vermengen met dressing en bij ovenschotel serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Hoofdgerechten
/
Ovenschotel
/
Vis
Land van herkomst
Nederland