In de lange smalle beker die bij je staafmixer hoort, voeg je de ingrediënten toe in de bovenstaande volgorde.
Plaats de staafmixer op de bodem van de beker (nog niet aanzetten).
Start de staafmixer en trek deze in een langzame beweging omhoog, beweeg hem nog een paar keer op en neer.
Voilà! Na ongeveer 20 seconden heb je zelfgemaakte mayonaise.
Notities / Tips / Wijnadvies
Je kunt deze basis-mayonaise aanpassen naar smaak door kruiden, pepertjes, knoflook of andere ingrediënten toe te voegen. Geniet van je snelle en zelfgemaakte mayonaise!