Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Garniture à la Milanaise
garnituur uit Milaan
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
150
g
macaroni
▢
50
g
tong
gekookte
▢
50
g
ham
▢
50
g
champignons
▢
25
g
geraspte kaas
▢
1
truffel
▢
20
g
parmesaanse kaas
▢
1
blikje
tomatenpuree
Instructies
Kook de macaroni gaar.
Snij de tong, ham, champignons en truffel in brunoise.
Meng ze door de macaroni.
Voeg de beide kaassoorten toe en de tomatenpuree.
Smelt 50 g boter in een pan en verwarm hierin zachtjes het mengsel.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveren bij Vlees.
Saustip:
Tomatensaus.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Kaas
/
Pasta
/
Vis
Land van herkomst
Italië