Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Garniture à la Wladimir
garnituur Wladimir / snel te maken
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
komkommer
▢
2
courgettes
Instructies
Boor met de parisienneboor bolletjes uit de geschilde komkommer.
Schil de courgettes en snij ze in brunoise.
Stoof de komkommer zachtjes in wat boter gedurende 10 minuten.
Sauteer de courgettes op hoog vuur in wat boter gedurende 5 minuten.
Notities / Tips / Wijnadvies
Sausadvies:
Het braadvocht van het vlees, afgeblust met zure room en gekruid met
paprikapoeder en mierikswortel.
Serveren bij Vlees
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bijgerecht
/
Groenten
Land van herkomst
Rusland