2eetlepelsgekonfijte gemberin kleine blokjes gesneden
2eetlepelsgembersiroop
Instructies
Voorbereiden:
Bereid het basisrecept voor oliebollen volgens de instructies (*).
Bereiden:
Meng de stukjes peer en gekonfijte gember samen met de gembersiroop door het oliebollenbeslag.
Volg de verdere instructies van het basisrecept om de oliebollen te bakken.
Serveer de warme oliebollen met peer en gekonfijte gember als een heerlijke traktatie tijdens Oud & Nieuw.
Notities / Tips / Wijnadvies
Een mousserende wijn zoals champagne past goed bij de feestelijke sfeer van oud en nieuw en vormt een heerlijke aanvulling op de zoete smaken van dit gerecht.