Plaats de bakplaat in de oven op het tweede niveau van onderen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer de flammkuchen door de plakken serranoham door de helft te snijden. Snijd de flammkuchen in punten en beleg ze luchtig met serranoham. Garneer met wat rucola.
Wijnadvies:Deze Duitse Flammkuchen met Serranoham past goed bij een lichte rode wijn zoals een Pinot Noir of een frisse witte wijn zoals een Riesling.