Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Tomatenbouillon met garnalen
Porties:
2
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
250
gram
tomaten
▢
½
dl
droge sherry
▢
½
tablet
visbouillon
of kruidenbouillon
▢
½
theelepel
sesamolie
▢
1
theelepel
sojasaus
▢
50
gram
garnalen
▢
4
takjes verse
koriander
Instructies
Snijd de tomaten in stukjes.
Breng in een pan 2 1/2 dl water met de stukjes tomaat, de sherry en het bouillontablet aan de kook en kook de tomaten in ± 7 minuten zachtjes gaar.
Wrijf de tomatenbouillon boven een andere pan door een zeef en breng de bouillon op smaak met sesamolie en sojasaus.
Voeg de garnalen toe en warm de bouillon goed door.
Schep de tomatenbouillon met de garnalen in 2 borden en knip er de koriander boven fijn.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Soep
/
Vis
/
Zeevruchten