Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Htapodhi Vrasto
octopussalade
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
octopustentakels
▢
knoflook
▢
3
delen olijfolie
▢
1
azijn
▢
peterselie
▢
zout
peper
Instructies
Kook de tentakels in ruim kokend water (dat kan een uurtje duren).
Laat ze afkoelen, snijd ze in stukjes en verwijder van somige het vel; op die manier krijgt u een mooi rood-wit kleurcontrast.
Roer een vinaigrette van de overige ingrediënten en giet de saus over de vis.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Salade
/
Vis
/
Zeevruchten
Land van herkomst
Griekenland