Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Coquilles de bouquets
(schelpen met grote garnalen)
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
150
gram
garnalen
▢
100
gram
aardappels
▢
100
gram
raapjes
▢
80
gram
walnoot
▢
1½
deciliter
mayonaise
▢
8
garnalen
▢
100
gram
wortel
▢
100
gram
princessebroodjes
▢
100
gram
erwtjes
▢
1
krop
sla
▢
1
ei
Instructies
Kook de eieren in 10 minuten hard.
Snij alle groente in jkleine blokjes.
Kook ze apart gaar.
Laat uitlekken en meng door elkaar.
Was en droog de sla.
Meng het groentemengsel in een slakom met de walnoten, garnalen en 2/3 van de mayonaise.
Neem 4 St Jacobsschelpen en beleg ze met een blaadjes sla.
Schep het mengsel van groente en garnalen er op.
Pel het ei en snij in vieren.
Leg op elke schelp een partje ei en garneer met 8 garnalen en de rest van de mayonaise.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Groenten
/
Vis
/
Zeevruchten