Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Crevettes à la Mornay
(garnalen met mornaysaus)
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
200
g
aardappel puree
▢
300
g
garnalen
▢
50
g
geraspte kaas
▢
2½
deciliter
mornaysaus
▢
50
g
boter
Instructies
Neem de schelpen van Sint Jacobsschelpen en spuit er met een gekartelde spuit een rand puree op.
Leg in iedere schelp een eetlepel warme mornaysaus.
Warm de garnalen op in wat boter.
Leg ze op de mornaysaus.
Bestrooi de schelpen met geraspte kaas en laat er onder de grill een korstje op komen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Vis
/
Zeevruchten