Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Bloemkoopsoep met Hollandse garnalen en truffelolie
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
bloemkool
▢
250
g
garnalen
▢
1
l
visbouillon
▢
1
eetlepel
truffelolie
▢
1
sjalot
▢
20
g
boter
▢
1
deciliter
room
Instructies
Boter verwarmen en sjalot fruiten samen met de bloemkool; bouillon toevoegen en bloemkool zachtjes gaar koken.
Met de staafmixer soep pureren en op smaak brengen; room toevoegen en net voor het doorgeven de garnalen en olie toevoegen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Vis
/
Zeevruchten