Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Consommé à la romaine
heldere Romeinse bouillon
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
l
runderbouillon
▢
40
g
fijne macaroni
▢
100
g
gekookte ham
▢
selderijgroen
▢
Parmezaan
▢
100
g
mager gerookt spek
Instructies
Klaar de bouillon.
Kook de macaroni gaar.
Snij het spek in dunne reepjes en kook die gaar in water.
Snij de gekookte ham in fijne reepjes en hak de selderijblaadjes zeer fijn.
Leg wat garnituur in verwarmde soepkoppen.
Schenk er de zeer hete bouillon over en bestrooi met parmesaanse kaas en se
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bouillon
/
Rundvlees
/
Soep
/
Vlees
Land van herkomst
Italië