Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Consommé Olga
heldere bouillon Olga
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
l
runderbouillon
▢
1
deciliter
rode port
▢
2
wortels
▢
1
prei
▢
¼
knolselderij
Instructies
Maak prei, wortel en knolselderij schoon en snij er luciferdikke stokjes van 3 cm uit.
Kook deze garnituur gaar in wat water met zout.
Klaar de bouillon.
Voeg de port bij de hete bouillon.
Leg wat garnituur in de soepkoppen en schenk er de hete bouillon over.
Serveer met stokbrood.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Bouillon
/
Rundvlees
/
Soep
/
Vlees
Land van herkomst
Frankrijk