Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Komkommer-tomaatsalade met gerookte forel
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
komkommer
▢
150
g
kerstomaten
gehalveerd
▢
2
gerookte forelfilets
in blokjes
▢
3
eetlepel(s)
munt
fijngehakt
▢
3
eetlepel(s)
olijfolie
▢
zwarte peper
vers gemalen
▢
zout
Instructies
Schraap het zaad uit de komkommer en snijd hem in dunne plakjes.
Bestrooi ze met zout en laat ze onder druk 30 minuten uitlekken in een vergiet.
Druk al het vocht er goed uit.
Schep de komkommer om met de tomaat, de forel, de munt en de olie en maak de salade op smaak met peper en zout.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Hapjes
/
Koude Hapjes
/
Vis