Kook de pasta volgens aanwijzingen op de verpakking en laat als het klaar is uitlekken.
Bak de ui, knoflook, rode peper, paprika, gerookt paprikapoeder, djinten en zout in de becel op hoog vuur even 2 minuutjes en laat dan met deksel op de pan nog 8 minuutjes laag op staan.
Voeg dan de garnalen toe en roerbak 2 minuutjes op hoog vuur door elkaar.
Je ziet de garnalen van grijs roze worden.
Doe de blokjes kaas en het citroensap erbij en voeg de pasta toe.
Roerbak tot de kaas gesmolten is no ongeveer 1,5 minuut.
Proef en strooi eventueel nog wat verse zwarte peper er overheen.