Hak de geroosterde hazelnoten grof met behulp van een keukenmachine of staafmixer.
Haal ze uit de kom.
Maal de gedroogde abrikozen fijn in de keukenmachine.
Voeg de gehakte hazelnoten toe en maal het mengsel samen nog 3 tellen.
Vorm ongeveer 25 balletjes van het mengsel.
Leg de abrikozen-hazelnotenballetjes eventueel in papieren bonbonvormpjes.
Notities / Tips / Wijnadvies
Geniet van deze heerlijke abrikozen-hazelnotenballetjes als een zoet en gezond nagerecht. Een eenvoudige traktatie die snel te bereiden is en perfect is om te delen.Wijnadvies:Een glas dessertwijn, zoals een Sauternes of een zoete witte wijn, past perfect bij deze zoete balletjes.