Go Back

Acar Ketimun

Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • komkommer
  • zout
  • azijn

Instructions

  • Snij de komkommer, na ze goed geschild te hebben, in vier lange repen.
  • Verwijder het zaad en snij de repen aan gelijkmatige stukken.
  • Doe er zout op en schud ze goed om
  • Na 24 uur laat men ze goed uitlekken, doe ze in een pot en giet er Indisch gekruide azijn overheen.
  • Doe ze in flesjes of goed gesloten potjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Bijgerecht
Cuisine; Indonesiƫ