Amandeltahoe met Sinaasappelpartjes
Deze zijdezachte amandeltahoe met frisse sinaasappelpartjes is een heerlijk Aziatisch dessert. Perfect om een lichte maaltijd mee af te sluiten!
Ingrediënten
- 1½ el gelatine
- 3 dl melk
- 2 tl amandelaroma
- 1½ dl sinaasappelsap
- 2 sinaasappels
- 6 el suiker
- 3 dl water
Instructies
- Doe de gelatine in een kom en los op in 1,5 dl koud water.
- Breng 1,5 dl water aan de kook en voeg toe aan het gelatinewater.
- Roer tot de gelatine volledig is opgelost.
- Voeg al roerend de melk, suiker en amandelaroma toe.
- Giet het mengsel in een vierkant bakblik en zet het 2 uur in de koelkast om op te stijven.
- Schil de sinaasappels, verwijder de pitten en verdeel ze in partjes.
- Snijd de opgesteven amandeltahoe in blokjes van 2,5 x 2,5 cm.
- Leg de sinaasappelpartjes in een schaal en verdeel de amandeltahoe erover.
- Giet het sinaasappelsap over het geheel en serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer gekoeld en garneer met enkele blaadjes munt voor een frisse touch.Wijnadvies:
Een lichtzoete Moscato d'Asti of een dessertwijn met citrusaroma's past perfect bij dit frisse en romige dessert.Voedingswaarden
Calories: 180 kcal | koolhydraten: 30 g | Protein: 6 g | Vet: 2 g | Zout: 0.2 g | Sugar: 25 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
