Go Back

Amerikaanse pecannotenmuffins

Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 200 gram pecannoten
  • 200 gram zelfrijzend bakmeel
  • 40 gram basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 200 cl melk
  • 6 el plantaardige olie
  • 5 el Maple syrup of appelstroop

Instructions

  • De oven voorverwarmen op 200 graden, de muffinvorm invetten.
  • Houdt 20 pecannoten achter en hak de rest van de pecannoten fijn.
  • Meng in een kom het zelfrijzen bakmeel,de suiker,en de fijngehakte pecannoten door elkaar.
  • Roer de eieren ,melk,olie en de stroop erdoor.
  • Schep het muffinbeslag in de muffinvorm en leg er een pecannoot op.
  • Bak de muffins in de oven in ongeveer. 20 minuten gaar.

Notes & Wine Advice

In plaats van pecan noten kan je b.v. -Hazelnoten -amandelen
-chocolade -chocolade+noten of iets anders erdoorheen doen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Cupcakes / Muffins
Cuisine; Amerika