Ananas Mangojam

Equipment

De ananas pureren.
Het mangovruchtvlees in heel kleine stukjes snijden.
In een pan de ananas goed vermengen met de mango, het limoensap en de geleisuiker.
Het mengsel al roerend aan de kook brengen en 3 minuten borrelend laten koken.
De jam eventueel met een schuimspaan afschuimen en in de schoongemaakte potten schenken.
De potten direct sluiten en 5 minuten op hun kop zetten.

4 tot 6 potten