Go Back

Ananassaus

Lekker bij geroosterd varkensvlees, ham of kip.
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 1 blikje ananas 450 gr
  • 2 teentjes knoflook grofgehakt
  • 1/2 eetlepel(s) sojasaus
  • 2 eetlepel(s) droge sherry
  • 1 rode peper van zaad ontdaan en in stukjes gesneden
  • 1/2 theelepel peper
  • 2 eetlepel(s) bieslook fijngesnipperd

Instructions

  • Doe de stukjes ananas, de knoflook, sojasaus, sherry, het pepertje en de witte peper in een blender en pureer alles 30 seconden.
  • Verwarm de saus vlak voor het opdienen in een pannetje en voeg dan pas de gesnipperde bieslook toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Fruit / Saus