Go Back
–+ servings

Antwerpse peren in hun frakje

In de zomer smaken deze peren heerlijk met roomijs.
4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 1 kg peren
  • 1 kaneelstokje
  • 200 gr water
  • ½ liter warm water

Instructions

  • Was de peren zorgvuldig.
  • Zet ze samen met de suiker en het kaneelpijpje op in water, let het deksel op de kookpot en laat de peren langzaam stoven tot ze zacht zijn.
  • Schik de gestoofde peren op een bord.
  • Laat de saus eventjes tot de gewenste dikte inkoken en giet haar over de peren.

Notes & Wine Advice

In de zomer smaken deze peren heerlijk met roomijs.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Dessert - Nagerecht / Fruit
Cuisine; België