Go Back
–+ servings

Basilicum-Mosterd Mayonaise

Print Recipe
Cook Time 5 minutes
Servings: 4 personen
Course: Bijgerecht, Saus
Cuisine: Internationale keuken
Calories: 220
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 zakje verse basilicum 15 g
  • 150 ml mayonaise
  • 1 theelepel citroensap
  • Versgemalen zwarte peper

Method
 

  1. Hak de basilicum zeer fijn.
  2. Schep de fijngehakte basilicum in een kommetje en voeg de mayonaise toe.
  3. Breng op smaak met citroensap en versgemalen zwarte peper.
  4. Roer alles goed door elkaar.
Serveersuggestie:
  1. Serveer deze basilicummayonaise bijvoorbeeld bij gegrilde zalmfilet.

Nutrition

Calories: 220kcalCarbohydrates: 1gFat: 24gSodium: 0.3mg

Notes

Wijnadvies:

Deze basilicummayonaise past goed bij een frisse witte wijn zoals een Chardonnay of een Sauvignon Blanc.

Tried this recipe?

Let us know how it was!