Basilicum-Mosterd Mayonaise
Ingrediënten
- 1 zakje verse basilicum 15 g
- 150 ml mayonaise
- 1 theelepel citroensap
- Versgemalen zwarte peper
Instructies
- Hak de basilicum zeer fijn.
- Schep de fijngehakte basilicum in een kommetje en voeg de mayonaise toe.
- Breng op smaak met citroensap en versgemalen zwarte peper.
- Roer alles goed door elkaar.
Serveersuggestie:
- Serveer deze basilicummayonaise bijvoorbeeld bij gegrilde zalmfilet.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Deze basilicummayonaise past goed bij een frisse witte wijn zoals een Chardonnay of een Sauvignon Blanc.Voedingswaarden
Calories: 220 kcal | koolhydraten: 1 g | Protein: 0 g | Vet: 24 g | Zout: 0.3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
