Go Back
–+ servings

Basisdressing

Boodschappen 1-2006
4
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 1 sjalotje gesnipperd
  • 2 theelepel Franse mosterd
  • 1 theelepel zout
  • snufje peper
  • 2 theelepel poedersuiker
  • 3 eetlepels azijn
  • 3 eetlepels water
  • 2 dl zonnebloemolie - of arachideolie

Instructions

  • Doe alle ingrediënten, behalve de olie, in een blender en draai tot een gladde massa.
  • Giet langzaam de olie erbij tot een gladde dressing ontstaat.
  • Als u verse kruiden in de blender toevoegt, krijgt u een prachtige groene dressing.
  • Houd u er wel rekening mee dat de frisse kleur onder invloed van azijn snel terug zal lopen.
  • Direct gebruiken dus!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Dressings