Go Back
–+ servings

Béchamelsaus

Couverts4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 30 gr boter
  • 35 gr bloem
  • ½ liter melk
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat

Instructions

  • Smelt de boter.
  • Neem de pan van het vuur en voeg al roerend de bloem toe.
  • Zet de pan terug op het vuur en roer met kleine hoeveelheden de melk door de bloem.
  • Laat doorkoken.
  • Breng op smaak met de kruiden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Bijgerecht / Saus
Cuisine; België