Belgische wafels
Ingrediënten
- 500 gr bloem
- 250 gr gesmolten boter
- 250 gr witte basterdsuiker
- 4 eieren
- 2 zakjes vanillesuiker
- 1 zakje bakpoeder
- 1 mespunt zout
Instructies
- Roer alle ingrediënten in een kom door elkaar.
- Voeg op het laatst de gesmolten en enigszins afgekoelde boter toe.
- Schep wat beslag in het wafelijzer, klap het dicht en bak de wafels lichtbruin en gaar.
- Laat ze op een rooster afkoelen en serveer met poedersuiker.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
