Bonenschotel met tonijn
Ingrediënten
- 2 eetlepel(s) olijfolie traditioneel
- 2 rode uien in dunne partjes
- 2 teentjes knoflook gesnipperd
- 1 rode peper ontzaad en in dunne ringetjes
- 1 rode paprika in stukjes
- 1 groene paprika in stukjes
- 2 potten witte bonen in tomatensaus à 340 g
- 2 blikken John West tonijnstukken in water à 185 g uitgelekt
Instructies
- Verhit de olie en fruit de ui met de knoflook, de rode peper en de paprika al omscheppend 7 minuten op een halfhoog vuur.
- Schep de bonen erdoor en warm alles goed door.
- Verdeel de vis in stukjes en schep ze door de bonen.
- Warm alles kort door.
Notities / Tips / Wijnadvies
Lekker met gekookte aardappelen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
