prevents your screen from turning off"
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
In koekenpan champignons in 1 eetlepel boter in 3 minuten bruinbakken.
Tomaat met tijm door champignons scheppen.
Nog 2 minuten bakken.
Eieren loskloppen met 1 eetlepel water.
Ei in pan schenken en met spatel blijven omscheppen tot ei gestold en romig is.
Roerei op smaak brengen met zout en peper.
Broodjes opensnijden en besmeren met rest van boter.
Roerei en rucola over broodjes (of geroosterde boterhammen) verdelen
--------------------------------------------------------------------------------------------------