Oven op 220 °C voorverwarmen.
Stokbrood in 6-8 minuten afbakken.
Tomaten en komkommer wassen en in plakken snijden.
Ui pellen en in ringen snijden.
In koekenpan olie verhitten en uiringen 5 minuten fruiten.
Uiringen uit pan nemen en carrés in 8-10 minuten gaarbakken.
Stokbrood in 4 gelijke stukken snijden en deze overdwars opensnijden.
Beetje sla, uiringen en carrés over onderste helften verdelen.
Met deel tomaatplakken en bovenste deel stokbrood afdekken.
Rest van sla, tomaat en komkommer met slasaus mengen.
Komkommersalade bij broodjes vegaburger serveren.