Bruin Bolletje met Ham, Ei en Veldsla
Een voedzaam bruin bolletje belegd met ham, hardgekookt ei, en frisse veldsla. Perfect voor ontbijt, lunch of een gezellige brunch!
Equipment
- mes
Ingredients
- 1 zacht bruin bolletje
- 2 eetlepels sandwichspread komkommer
- 1 plakje ham
- 1 hardgekookt ei
- Blaadjes veldsla
Instructions
- Snijd het bruine bolletje open en bestrijk beide snijvlakken met sandwichspread komkommer.
- Vouw het plakje ham losjes dubbel en leg dit op de onderkant van het broodje.
- Snijd het hardgekookte ei in plakjes en leg de plakjes dakpansgewijs op de ham.
- Voeg enkele blaadjes veldsla toe voor een frisse smaak.
- Plaats de bovenkant van het bolletje erop en druk licht aan.
- Serveer direct.
Notes & Wine Advice
Serveertip:
Combineer dit broodje met een glas verse jus d’orange of een lichte salade voor een complete maaltijd.
Wijnadvies:
De hartige smaken van ham en ei combineren perfect met een lichte en frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc of Pinot Grigio. Deze wijnen versterken de frisse en hartige tonen van het broodje zonder te overheersen.
Nutrition values
Koolhydraten: 30 g | Eiwitten: 240 gr | Vet: 8 g | Protein: 12 g | Saturated Fat: 2.5 g | Sodium: 1.1 mg | Fiber: 3 g | Sugar: 3 g