Hutspotgroenten en aardappelgolfjes in pan leggen.
Bruine bonen met vocht erover verdelen.
Bouillonpoeder erover strooien en 2 1/2 dl water erover schenken.
Rookworst (uit verpakking) erop leggen (= Vijfschaft).
Vijfschaft aan de kook brengen en afgedekt ca. 10 minuten zachtjes koken.
Appels schillen en elke appel in 8 partjes snijden, klokhuizen verwijderen.
Rookworst uit pan nemen, appelpartjes door Vijfschaft scheppen, rookworst weer toevoegen en gerecht in nog ca. 5 minuten zachtjes gaarkoken.
Intussen in droge koekenpan plakjes spek knapperig bruin bakken.
Vijfschaft afgieten boven steelpan.
Vocht aan de kook