Brusselse spruitjes
Instructies
- Maak de spruitjes schoon en kook ze ± 9 minuten in weinig water met zout.
- Knip de bacon in reepjes.
- Verhit de boter in een koekenpan en bak de bacon
- knapperig bruin. Schep de bacon op een dubbele laag keukenpapier en laat deze goed uitlekken.
- Giet de spruitjes af en stoom ze in een gesloten pan op zacht vuur in nog ± 10 minuten gaar.
- Schep de bacon en 3 eetlepels bakvet door de spruitjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
