Bulgur Pilaf
Ingrediënten
- 2 eetlepels. olijfolie
- 2 kopjes Grove Bulgur
- 1 eetlepel(s) boter
- 4 kopjes kippenbouillon
- ½ theelepel. zout
- Suggesties voor serveren
- Gewone yoghurt
- komkommer
- munt
Instructies
- Plaats olijfolie in een pan, voeg bulgur toe.
- Roer het gedurende 1 minuut en voeg boter toe.
- Voeg zout en kippenbouillon toe.
- Kook op laag vuur gedurende 15 minuten tot water is opgenomen.
- Zet het opzij en laat het 10 minuten rusten voor het serveren.
Notes & Wine Advice
Meng fijngehakte munt en komkommer met yoghurt en serveer naast pilaf.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
