Een scheut zoete Spaanse brandy of anijslikeurmet een paar koffiebonen
Grotetoef slagroom
Instructies
Giet extra sterke koffie in een koffieglas.
Voeg suiker naar smaak toe en roer tot de suiker is opgelost.
Voeg een flinke scheut zoete Spaanse brandy of anijslikeur toe, samen met een paar koffiebonen.
Garneer met een royale dot geslagen en gezoete slagroom.
Serveer direct en geniet van deze heerlijke warme koffiecocktail, perfect na het avondeten.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Als je toch een wijn wilt serveren, kun je een zoete Spaanse sherry zoals Pedro Ximénez overwegen, die de rijke smaken van de brandy en de koffie aanvult.